Per quanto riguarda qualità e sicurezza alimentare, nel quotidiano assistiamo a:
- ottimi prodotti italiani con materie prime sia italiane che estere
- pessimi prodotti italiani con materie prime sia italiane che estere
- ottimi prodotti esteri con materie prime sia italiane che estere
- pessimi prodotti esteri con materie prime sia italiane che estere
Tra gli ottimi ed i pessimi vediamo collocarsi innumerevoli gradi intermedi di qualità/sicurezza,
altrettanto indipendenti dal luogo di produzione o dall’origine delle materie prime.