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Oggetto: Aggiornamento Manuale HACCP per commercializzazione Birra
Buon giorno,
l'azienda per la quale lavoro ha deciso di commercializzarebirra. Questa verrà prodotta da un piccolo birrificio locale, che ci consegnerà il prodotto finito.
Secondo voi, devo aggiornare il Manuale HACCP inserendo anche questo prodotto?
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