Ciao a tutti!
Da inizio anno mi sono inbattuto nella divergenze tra Grande Distribuzione Organizzata (GDO) e Fornitori nell'interpretazione del Reg. (UE) n°1169/2011, come ad esempio: chi desidera che gli allergeni siano evidenziati solamente in grassetto, chi in corsivo e chi a mezzo sottolineatura... Un vero caos di vesti grafiche con relative etichettature se si hanno nel proprio portafoglio numerosi clienti (come ad esempio 20 differenti Gruppi di GDO)!
Nello fattispecie, dopo un confronto in azienda, ho notato che l'indicazione della cosiddetta "e" metrologica (i.e. simbolo di quantità stimata) sulla confezione a lato del peso fisso (in veste grafica, packaging o etichetta) viene richiesta o meno a seconda dei diversi attori della GDO; tant'è vero che per alcuni l'indicazione di rimozione della "e" viene addirittura sancita dalle proprie Linee Guida elaborate in occasione dell'ormai prossima data di applicazione del summenzionato Reg. (UE) n°1169/2011 e distribuite ai fornitori.
In conclusione: secondo il vostro parere l'indicazione della "e" metrologica è necessarria oppure superflua?
In attesa, vi ringrazio.
Mattia