Buongiorno a tutti,
avrei bisogno di un vostro parere in merito agli obblighi derivaneti dall'essere titolare dell'immisione in commercio di un alimento , più in particlare di integratori alimenatri
L'attuale normativa nazionale e comunitaria prevede che l'operatore del settore alimentare (OSA) comunichi, per il tramite di una notifica, ogni stabilimento/esercizio posto sotto il proprio controllo che esegue una qualsiasi delle fasi delle produzione, trasformazione, trasporto, magazzinaggio, somministrazione e vendita di alimenti.
Devono rendere noto all'ASL l'avvio o la modifica della propria attività:
- tutte le imprese alimentari che producono, commercializzano, trasportano alimenti (al dettaglio e all'ingrosso);
A vostro avviso, questo comporta che anche chi è semplice responsabile dell'immisisone in commercio del prodotto e si avvale di uno stabilimento di produzione esterno dovrà procedere all'iscrizione alla ASL di competenza ?
Vi ringrazio fin da ora per un riscontro in merito
Buona giornata
F.