Buongiorno a tutti!
A vostro avviso, una Miscela di Acqua e Zucchero, utilizzata come ingrediente in un prodotto finito, può essere denominata all'interno della Lista Ingredienti come Sciroppo di Saccarosio o Sciroppo di Zucchero?
Buongiorno a tutti!
A vostro avviso, una Miscela di Acqua e Zucchero, utilizzata come ingrediente in un prodotto finito, può essere denominata all'interno della Lista Ingredienti come Sciroppo di Saccarosio o Sciroppo di Zucchero?
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Indicazione Percentuale Farcitura in Prodotti di Pasticceria
Determinazione zuccheri in Confetture e Marmellate
Praline ripiene di Crema di Latte: indicazione QUID (xx%)
Decreto Legislativo 109 del 1992
Legge N. 283 DEL 1962
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