Un'altra fonte interpretativa sull'etichettatura del miele:
Nota esplicativa su implementazione della Direttiva del Consiglio 2001/110/CE relativa al miele
Un'altra fonte interpretativa sull'etichettatura del miele:
Nota esplicativa su implementazione della Direttiva del Consiglio 2001/110/CE relativa al miele
miele
Esenzione piano autocontrollo (HACCP)
Riconoscimento stabilimenti produzione/confezionamento miele
Divagazione sugli sprayatori per il latte
Tecnologi Alimentari: la Dott.ssa Serena Pironi
Dicitura formaggio filante tipo Edamer
Decreto Legislativo 190 del 2006
Claim "senza zuccheri aggiunti" in prodotto contenente miele