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Oggetto: cioccolato
Grazie Antonio.
Non ho grandi conoscenze del cacao e dei prodotti che da essi si ricavano. Trattandosi di un importante azienda, ti chiedo un ulteriore cortesia: senza l'aggiunta di burro di cacao, utilizzando solo cacao e zuccheri, si può raggiugere un tenore del 18 per cento di burro di cacao?
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