Un prodotto è BIO se è certificato tale fin dalla produzione primaria sua o, se trasformato, di almeno il 95% suoi ingredienti di origine agricola.
Praticamente, un prodotto non può diventare BIO "in corso d'opera".
Un prodotto è BIO se è certificato tale fin dalla produzione primaria sua o, se trasformato, di almeno il 95% suoi ingredienti di origine agricola.
Praticamente, un prodotto non può diventare BIO "in corso d'opera".
prodotto, origine, produzione, ingrediente, certificato
Esenzione piano autocontrollo (HACCP)
Sede stabilimento o confezionamento in etichetta
Potenziale ingannevolezza etichettura formaggi
Etichettatura: indicazione percentuali ingredienti
Autocontrollo aziendale e Sistema HACCP: guida introduttiva
Sciroppo: test stabilita', shelf life, conservanti
Colesterolo nelle etichette nutrizionali