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trovo estremamente interessante il tuo quesito. Io aggiungo che il Reg. (CE) n. 853/04 (All. III, Sez. VIII, Cap. V, lettera D) riporta: “ Gli operatori non devono immettere sul
mercato per il consumo umano i prodotti della pesca manifestamente infestati da parassiti”. Non mi risulta, vi siano "deroghe" in merito alla tua domanda
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