Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Reg. (UE) n°1129/2011: Additivi in Prodotti da Forno. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.
Oggetto: Reg. (UE) n°1129/2011: Additivi in Prodotti da Forno
Buongiorno a tutti,
ho un forte dubbio sull'utilizzo degli AdditiviE412 (Gomma di Guar) ed E422 (Glicerolo) con i quali stiamo cercando di realizzare un nuovo Prodotto da Forno: nel Reg. (UE) n°1129/2011 non sono inseriti né nella sezione del Pane né in quella dei Cereali; tuttavia on-line vedo che sono impiegati in questo Settore e sono inoltre presenti in diversi prodotti affini della Concorrenza.
Come procedere?
Saluti!
Parole chiave (versione beta)
e422, e412, pane, additivi, cereali, prodotto forno
IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.
