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Oggetto: Etichettatura Prodotti da Forno: come indicare Miglioratore
Ciao,
personalmene ritengo tu non possa indicarlo in Etichetta come Miglioratore, in quanto è una denominazione troppo generica e che non specifica l'attività che esso svolge.
A mio avviso, invece, dovresti indicare tutti i sottoingredienti; anche perché - come tu stessa hai evidenziato - contengono allergeni. E lo dovresti fare anche sotto il 2%.
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