prevenzione insetti striscianti

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Legislazione Alimentare --> prevenzione insetti striscianti --> M9594

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo prevenzione insetti striscianti. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: prevenzione insetti striscianti

Consiglierei di valutare la difesa dagli infestanti su due principi:

- PREVENZIONE attraverso a) Azioni preventive e b) Monitoraggio

- LOTTA

tenuto conto del sistema IPM (Integrated Pest Management). E' un sistema che garantisce efficaci risultati limitando le azioni di trattamento e disinfestazione sistematiche legate esclusivamente ad uno scadenziario precedentemente stabilito. Esso si basa sulla redazione e applicazione di un programma di lavoro che si basa su n.4 punti:

1. Impostazione soglia di sicurezza

2. Monitoraggio e identificazione

3. Prevenzione

4. Intervento mirato

In base a tale sistema ho valutato, per gli insetti striscianti, che un monitoraggio mensile con trappole attrattive collanti ed un monitoraggio visivo giornaliero prima dell'inizio turno garantiscono un'adeguata tutela igienica degli ambienti nell'ambito della ristrorazione.

Saluti, Maura



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

monitoraggio, lavoro, insetto, sicurezza, trattamento, igienico, base

Discussioni correlate (versione beta)









IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.