Etichettatura per preincarti frutta a guscio e legumi

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Oggetto: Etichettatura per preincarti frutta a guscio e legumi

Buiongiorno a tutti,

lavoro in una catena di supermercati come controllo qualità e ogni giorno nei reparti ortofrutta confezioniamo pacchetti di frutta a guscio e legumi da un nostro fornitore.

In questo caso parliamo quindi di un preincarto. Mi potreste indicare le informazioni obligatorie da inserire in etichetta?

1) Il mio dubbio riguarda sopratutto se da inserire la sede legale  (con le indicazioni di localizzazione, la partitita iva, più il BDNOO (Numero di Iscrizione alla Banca Dati Nazionale Operatori Ortofrutticoli) e anche la sede nostra dove lo abbiamo confezionato. cosa che attualmente facciamo.

Io personalmente ritengo che basti inserire sulle etichette la sede dove lo confezioniamo.

2) Ps è importante sia la data di confezionamento che quella di scadenza vero?



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Parole chiave (versione beta)

confezionamento, etichetta, frutta, controllo, fornitore, guscio, qualita, lavoro, legumi

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