Potresti specificare meglio? Le superfici intendi griglie, leccarde, piani in vetro, cassetti etc.?
Perché si parla di MOCA quindi materiali "a contatto"
Potresti specificare meglio? Le superfici intendi griglie, leccarde, piani in vetro, cassetti etc.?
Perché si parla di MOCA quindi materiali "a contatto"
moca
CCP: cottura pizza ed affettatura salumi consumati crudi
QUID: trattamento termico o di altro tipo
Claim su imballaggi
Certificati allergeni ed OGM-free per vini e mosti
La cottura come CCP
Anisakis in pesce crudo
MOCA: Macchinari in Ferro per la Produzione di Semilavorati