mi viene da pensare anche che possano aver trovato alternative tipo atmosfera modificata oppure utilizzo di antimicotici tipo sorbati (tanto il problema di questi prodotti di solito sono le muffe).
MG
mi viene da pensare anche che possano aver trovato alternative tipo atmosfera modificata oppure utilizzo di antimicotici tipo sorbati (tanto il problema di questi prodotti di solito sono le muffe).
MG
muffa, atmosfera modificata
Circolare MinSan del 07/06/1991 - Prot. 702/16.66/223
Alimenti irradiati: stato dell'arte
Etichetta pomodori secchi: come considerare il sale marino
Accise e Documentazione Doganale per Bevande Alcoliche
Legislazione alimenti integrali e multicereali
Monitoraggio, difesa e tipi di lotta infestanti
La Prof.ssa Patrizia Fava ci parla del Prosciutto Cotto