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Oggetto: Gelato OGM
Caro Donato, siamo sempre lì... tutto è mosso da interessi economici. Io penso però che le gelaterie artigianali ed il made in italy in generale possano trarre da questo punto di vista dei benefici. Dipende se saranno in grado di offrire un prodotto realmente "naturale" e far capire al consumatore l'importanza di scegliere questo tipo di prodotto.
Il punto è proprio questo.. Bisogna farsi una domanda molto semplice.. E' davvero importante ed utile avere un gelato che si scioglie più lentamente, se viene consumato in gelateria?
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