Etichettatura: presenza di Coadiuvanti Tecnologici

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Oggetto: Etichettatura: presenza di Coadiuvanti Tecnologici

Ciao Marco ti rispondo al volo che alle 9 ho un audit in azienda con ispettori esterni e ministeriali....

Se nel prodotto finito sono assenti (comprovati da analisi ripetute più volte) secondo il ragionamento di cui sopra allora li potrei omettere?

E ti aggiungo, per togliere un po' di alone di mistero, se l'additivo è METABISOLFITO DI SODIO (indicato in grassetto nella MP poiché probabile fonte di solfiti) e nel prodotto finito non c'è mai tu che faresti?

P.s. c'è da capire anche come determinare che "svolgono una funzione tecnologica significativa"



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Parole chiave (versione beta)

prodotto, additivi, audit, e223, analisi, ispettore

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