Inapplicabilita' Reg. (CE) 853/2004

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Legislazione Alimentare --> Inapplicabilita' Reg. (CE) 853/2004 --> M2855

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Inapplicabilita' Reg. (CE) 853/2004. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Inapplicabilita' Reg. (CE) 853/2004

 

Ciao tizianapz,
 
il Regolamento (CE) N. 853/2004 non si applica, salvo espressa indicazione contraria, al commercio al dettaglio.
 
Può essere applicato anche al commercio al dettaglio nel caso in cui le operazioni siano effettuate allo scopo di fornire alimenti di origine animale ad altri stabilimenti, salvo:
 
- quando le operazioni si limitano al magazzinaggio o al trasporto;
- quando la fornitura di alimenti di origine animale é effettuata unicamente da un laboratorio annesso all'esercizio di commercio al dettaglio ad un altro laboratorio annesso all'esercizio di commercio al dettaglio e, conformemente alla legislazione nazionale, tale fornitura costituisce un'attività
  1. Marginale: detta fornitura dovrebbe rappresentare solo una modesta parte del fatturato dell'esercizio;
  2. Localizzata: gli esercizi riforniti dovrebbero essere situati nelle sue immediate vicinanze;
  3. Ristretta: la fornitura dovrebbe vertere soltanto su taluni tipi di prodotti o di esercizi;
Pertanto, affinché la macelleria in esame ricada in questa casistica, occorre che siano rispettati i summenzionati requisiti.
 
Ti segnalo, infine, un interessante documento a cura del Servizio Veterinatio dell'AUSL di Pescara intitolato I Regolamenti (CE) n. 852/2004 e 853/2004 e gli Operatori del Settore Alimentare.
 
Buona lettura e a presto!
Giulio


torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

regolamento ce n 853 2004, laboratorio, alimenti origine animale, esame, regolamento ce n 852 2004, requisiti, legislazione, operatore settore alimentare, magazzinaggio, ausl

Discussioni correlate (versione beta)







IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.