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Oggetto: Alimenti irradiati: stato dell'arte
Salve, tempo addietro trattai la questione trovando una tabella, abbastanza esaustiva, indicante gli alimenti sottoponibili a trattamenti con radiazioni ionizzanti e indicante la dose massima di radiazioni alle quali l'alimento può essere esposto. Ecco il link: http://www.salute.gov.it/imgs/C_17_pagineAree_1166_listaFile_itemName_1_file.pdf
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