Per quanto riguarda le responsabilità relative ai prodotti importati, segnalo quanto affermato dalla Cassazione (n. 6232 del 26.3.99):
"quando un prodotto alimentare sia confezionato all'estero e provenga da un produttore straniero non soggetto alla legge penale italiana, a carico dell'importatore è posta una responsabilità molto più specifica di quella del commerciante al dettaglio. Infatti, l'importatore deve accertare la rispondenza alla normativa sanitaria dei prodotti con controlli non soltanto formali ed esterni, ma tali da garantire la qualità del prodotto anche se importato in confezioni originali."
Ritengo che, oltre alla normativa sanitaria, l'importatore debba rispondere anche delle altre indicazioni previste dalla legge, ivi comprese quelle metrologiche.