Salumi con denominazioni geografiche

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Oggetto: Salumi con denominazioni geografiche
@alfclerici - 13/06/2012 16:46

Ciao alfclerici,

ho però trovato che Salame milano e Salame napoli sono compresi nel

DECRETO MinPaaf 17 giugno 2011
Undicesima revisione dell'elenco nazionale dei prodotti agroalimentari tradizionali

rispettivamente per le Regioni Lombardia e Campania.

Cosa ne pensi?

La mia opinione e di ritenere tali denominazioni vincolate a quelle regioni.

Esagero?



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Parole chiave (versione beta)

salame, salame milano

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