Produzione propria in albergo

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Oggetto: Produzione propria in albergo
@trentino - 15/09/2011 10:00

Grazie per la spiegazione.

Loro producono questa frutta e verdura in terreni adiacenti e poi la trasformano direttamente in cucina. Non hanno redatto nessuna DIA in passato: fanno un pò come gli pare, diciamo ma gli ho spiegato che così non possono fare.

Credo che tu abbia ragione nel dirmi di consultare prima l'unità sanitaria di competenza.



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Parole chiave (versione beta)

dichiarazione inizio attivita, frutta

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