mix (20%) semi e cereali integrali
COMPOSIZIONE
Crusca di frumento termotrattata |
|
Farina di grano tenero tipo 00 |
|
Pasta acida di fermentazione (farina frumento, acqua, lievito) in polvere |
|
Semi di sesamo |
|
Semi di lino |
|
Olio di oliva |
|
Farina di segale |
|
Farina di avena |
|
Farina di riso |
|
Farina di orzo |
|
Agente di trattamento della farina: E 300
DESCRIZIONE e STATO FISICO Semilavorato in polvere per la produzione di prodotti da forno integrali. Prodotto tipo cruscale, di colore marrone screziato, odore delicato di semi tostati.
|