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Oggetto: Presenza di muffe in pancetta affumicata a cubetti
Ciao Giulio,
hai fatto venire voglia di pasta all'Amatriciana anche a me... comunque concordo con Alfredo, trattasi di una atm non ben fatta con residui di ossigeno troppo alti oppure la confezione era forata da qualche parte, se la confezione è ancora chiusa prova a metterla in una bacinella di acqua per vedere se salgono bollicine d'aria in questo modo potrai verificare se ci sono dei microfori.
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