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Oggetto: Impressioni su kit veloci per controllo pulizia superfici
Ciao. Qualcuno ha mai utilizzato i kit veloci per il controllo della pulizia delle superfici alimentari? Sono tamponi, il cui risultato è dato dalla colorazione della soluzione che viene rapportata su scala colorimetrica. Cosa ne pensate?
Prima di procedere con l'acquisto vorrei avere delle opinioni a riguardo. Grazie
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