Cause variazione assorbanza in soluzione lisozima e batteri

Ciao a tutti,

la mia domanda è: perchè una soluzione contenente lisozima e batteri diminuisce la sua assorbanza e pertanto schiarisce?

So che il lisozima determina la lisi del legame del peptidoglicano, ma vorrei sapere perchè varia l'assorbanza durante l'analisi allo spettrofotometro.

Ringrazio anticipatamente per l'attenzione e attendo il vostro parere.

Distinti saluti.

Ciao sizbear,

puoi descrivere scopo, principio, procedimento, etc. del metodo?

Li ritengo necessari.

Cordialmente,

trentino

Determinazione spettrofotometrica dell'attività del lisozima al variare del pH del sistema.

Microrganismo: Oenococcus oeni

Soluzione con mo, aggiunta di soluzioni tampone per i vari pH, 0,5 mL di lisozima e a volume finale con acqua deionizzata.

Soluzione con mo. significa sospensione con microrganismo?

Lunghezza d'onda? Spettro del visibile, oppure UV?

Principi del metodo? Al variare del pH il lisozima attacca +/- intensamente/velocemente il microrganismo; la sospensione (torbida) vira a soluzione (limpida) con coseguente minor assorbimento?

Attendo nuove.

Cordialmente,

trentino

Sì, sospensione con microrganismo.

La lunghezza d'onda dovrebbe essere 280 nm ma non ne sono sicura.

Relativamente alla seconda parte della tua dichiarazione, é esatto: si ottiene una minore assorbanza quindi uno schiarimento.

La mia domanda è: perchè?

Il lisozima lisa, disgrega, trasforma una struttura grossolana (il microrganismo) poco solubile (vedi: sospensione, torbidità, opacità, assorbimento di luce), in strutture più semplici (frammenti di microoganismo) più solubili (vedi: soluzione, limpidezza, trasparenza, minor assorbimento di luce).