Possibile contaminazione crociata da salumi e formaggi

TAFF: TalkinŽabout Food Forum

Sei qui: Microbiologia Alimentare --> Possibile contaminazione crociata da salumi e formaggi --> M7413

Attenzione: Stai leggendo una singola dichiarazione, che fa parte di una discussione piu' ampia dal titolo Possibile contaminazione crociata da salumi e formaggi. Se desideri partecipare alla discussione è necessario che tu acceda al Forum, previa registrazione. Per maggiori dettagli puoi consultare la F.A.Q.


Oggetto: Possibile contaminazione crociata da salumi e formaggi

Salve a tutti gentili dottori, che contaminazione crociata potrebbe dare un prodotto costituito da salumi e formaggi?

Grazie tante!



torna alla discussione email print download award

Parole chiave (versione beta)

salumi, contaminazione crociata, formaggio, prodotto

Discussioni correlate (versione beta)









IMPORTANTE! Lo Staff di taff.biz non si assume alcuna responsabilità sui contenuti del Forum (discussioni, dichiarazioni, files allegati, e-mails, etc.), in quanto rilasciati autonomamente dagli utenti, che pertanto debbono essere considerati gli unici responsabili delle proprie azioni. Le dichiarazioni rilasciate dagli utenti non sono soggette ad alcuna moderazione; tuttavia lo Staff si riserva il diritto di intervenire eliminando o modificando, qualora lo ritenesse opportuno, i messaggi che, a seguito di controlli saltuari o di segnalazione da parte di altri utenti, venissero giudicati inopportuni per forma e/o contenuti o non rispettanti le regole del Forum.