Determinazione di Listeria dopo immissione sul mercato

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Oggetto: Determinazione di Listeria dopo immissione sul mercato

Secondo me bastava scrivere ASSENZA in 25g e mettere l'asterisco/nota: il limite è fissato invece a 100ufc/g se l'OSA lo può garantire con sufficienti prove fino a fine vita del prodotto. PUNTO

 



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Parole chiave (versione beta)

prodotto, limite, operatore settore alimentare

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