ottimo marco896.
Per gala10 dico sì, i limiti sono quelli ma purtroppo sui tamponi non hai riferimenti e anche su molti altri aspetti microbiologici quindi analisi dei pericoli e valutazioni sul campo
ottimo marco896.
Per gala10 dico sì, i limiti sono quelli ma purtroppo sui tamponi non hai riferimenti e anche su molti altri aspetti microbiologici quindi analisi dei pericoli e valutazioni sul campo
limite, analisi pericoli
Temperature prodotti di carne - Normativa vigente
Analisi sulle materie prime in azienda di prodotti ittici
Parametri per Shelf Life di Zuppe a base di Pesce e Verdure
Comunicazione Commissione (2022/C 355/01) flessibilità OSA
Necessità indicazione QUID della Carne di Suino nel Salame
CCP: cottura pizza ed affettatura salumi consumati crudi
Strutturare correttamente Piano Analitico: Periodicità