Classificazione Imballi per Alimenti

Buongiorno a tutti!

Qualcuno, cortesemente, mi chiarirebbe le idee in merito agli imballi di tipo primario, secondario e terziario degli alimenti?

In particolare mi interessa la definizione ed eventuali testi di riferimento sull'argomento.

Grazie in anticipo!

Ciao,

spero di esserti utile. Di seguito trovi le definizioni delle varie tipologie di Imballaggi:

• Primario: materiale o contenitore a diretto contatto con l'alimento;
• Secondario: destinato al contenimento di uno o più contenitori primari;
• Terziario: insieme di più contenitori primari o secondari, predisposto specificatamente per il trasporto;
• Quaternario: grandi contenitori da reparto per merce sfusa, come sacchi di grandi dimensioni, fusti, etc.

Fammi sapere!

karnun

Ciao!

C'è in rete una bella Dispensa del Prof. Luciano Piergiovanni dell'Università degli Studi di Milano. Io mi sono laureata lì e ho avuto lui come Professore.

Spero ti sia utile!