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Oggetto: Diventare consulente nel Settore Alimentare
Salve a tutti,
ho visto che in questo forum ci sono molti argomenti interessanti per cui ho deciso di iscrivermi!
Ho molti dubbi riguardo la professione del consulente alimentare o del consulente addetto al controllo HACCP. Vi spiego meglio... Sono laureata in Biotecnologie e mi sono specializzata in Scienza degli Alimenti e Nutrizione e attualmente sto seguendo un corso di alta formazione in Ristorazione Collettiva che mi dovrebbe dare la possibilità (come Biologa Nutrizionista) di lavorare presso delle aziende di ristorazione ricoprendo diversi ruoli. Mi è stata offerta la possibilità di lavorare presso uno studio associato in cui io dovrei diciamo procurare delle aziende di ristorazione e vedermi la parte che riguarda l'alimentare ed eventualmete le certificazioni HACCP (ovviamente devo ancora fare esperienza in merito!). Ora volevo sapere è possibile fare questo tipo di lavoro con le mie competenze ed è possibile farlo come libero professionista?
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