Ciao Gianna,
io non posso che consigliarti di fare l'Esame di Stato ed iscriverti ad un Albo regionale dei Tecnologi Alimentari! Questo ti sarà molto utile per conoscere colleghi, partecipare ad aggiornamenti formativi, etc. E, come ben sai, poi da cosa nasce cosa...
Ciao e un grande in bocca al lupo!