Ciao Max!!! ^__^
Allora sei ancora dei nostri!! Era da un pò che non ti facevi sentire.. ;-)
Tu e Ilaria avete perfettamente colto quanto desideravo sottolineare, ossia la carenza a livello di "regia" nella promozione della figura del Tecnologo Alimentare.
Ci tengo a puntualizzare che non si tratta assolutamente di un'accusa agli Ordini, che anzi, giocano un ruolo fondamentale per la nostra sopravvivenza professionale, grazie all'encomiabile lavoro di colleghi/e che dedicano il proprio tempo libero alla causa. Tuttavia penso occorra qualcosa in più a livello nazionale.. Qualcosa che coordini gli sforzi dei singoli Ordini sparsi sul territorio, onde evitare che questi siano vanificati.
Non so nel caso del Comune di Torino chi sia stato interpellato per la redazione della suddetta scheda, resta il fatto che nel testo vi siano diversi punti che meriterebbero delle precisazioni.
Oltre a quanto avete segnalato, vi è a mio avviso un'altra macroscopica questione.. Il fatto che si faccia riferimento a delle associazioni (senza dubbio autorevoli, ma pur sempre associazioni) quasi fossero i referenti ufficiali a livello nazionale; mentre l'Ordine venga relegato a semplice, cito testualmente, "Informazioni locali"..
Saluti a tutti!
Giulio