Ciao Stalcar,
puoi specificare?
- materia prima
- prodotto finito
- procedimento da materia prima a prodotto finito
- eventuali ingredienti oltre la materia prima.
Ciao Stalcar,
puoi specificare?
- materia prima
- prodotto finito
- procedimento da materia prima a prodotto finito
- eventuali ingredienti oltre la materia prima.
materia prima, prodotto, ingrediente
Macinato di pesce: prodotto trasformato o non trasformato?
Prodotti trasformati serve riconoscimento?
Bevande con contenuto Alcolico >1,2% e Lista Ingredienti
Temperatura di conservazione e durabilità prodotti di carne
Marmellate, Confetture, Creme di Marroni, Gelatine
Etichettatura: Indicazione Corretta Ingredienti Composti
Autocontrollo: registrazioni per piccoli esercizi