Certificazione del Sistema HACCP da parte di Enti terzi

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Oggetto: Certificazione del Sistema HACCP da parte di Enti terzi
@trentino - 10/01/2014 22:53

Ciao trentino,

grazie per avermi risposto. Purtroppo la richiesta mi è stata inoltrata nei termini che ho scritto. Avrei inteso in modo differente e cioè : è necessario un Ente che certifichi l' esistenza e la correttezza del mio Piano HACCP.

Mi hanno riferito che esistono Enti preposti a tale funzione, ma non riesco nè a reperire la normativa, nè tali Enti.

Cordiali saluti,

Paola



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Parole chiave (versione beta)

ente, piano haccp

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