Scusate forse mi sono espresso male io... ipotizziamo che una persona parta da zero, gli viene assegnato il compito di gestire solamente il manuale e le procedure HACCP (non OSA), quali sono i requisti formativi che deve avere?
Scusate forse mi sono espresso male io... ipotizziamo che una persona parta da zero, gli viene assegnato il compito di gestire solamente il manuale e le procedure HACCP (non OSA), quali sono i requisti formativi che deve avere?
operatore settore alimentare, haccp
Attività Imbalaggio: Autorizzazione Sanitaria e Piano HACCP?
Decreto Legislativo 193 del 2007
Decreto Balduzzi: Attenzione ci tolgono le formazioni!!
Legge N. 283 DEL 1962
Temi passati Esami di Stato
Responsabile della sicurezza alimentare
Considerazioni sulla Precautionary Allergen Labelling (PAL)