Scusate forse mi sono espresso male io... ipotizziamo che una persona parta da zero, gli viene assegnato il compito di gestire solamente il manuale e le procedure HACCP (non OSA), quali sono i requisti formativi che deve avere?
Scusate forse mi sono espresso male io... ipotizziamo che una persona parta da zero, gli viene assegnato il compito di gestire solamente il manuale e le procedure HACCP (non OSA), quali sono i requisti formativi che deve avere?
haccp, operatore settore alimentare
Attività Imbalaggio: Autorizzazione Sanitaria e Piano HACCP?
Etichettatura piatti monoporzione da riscaldare e servire
Comunicazione Commissione (2022/C 355/01) flessibilità OSA
Differenza tra CP e CCP
Informazioni al Consumatore e Piccole Superfici Imballaggio
Obbligatorietà della dicitura "Contiene in Natura Zuccheri"