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Oggetto: Quale valore aggiunto porta certificarsi BRC e IFS
Per noi hanno dato un bel valore aggiunto sia di businnes allargando all'estero i nostri mercati, sia di sicurezza infatti, con la certificazione BRC e l'approfondimento di certe temetiche ora tutti gli aspetti critici li tratto con ragionamento oggettivo e con un'attenta analisi del rischio, ogni singola scelta decisiva per la sicurezza alimentare dell'azienda è fatta con l'analisi del rischio. Inoltre la norma BRC, rispetto al pacchetto igiene ti aiuta a focalizzare l'attenzione sugli aspetti importanti e pratici della trasformazione alimentare.
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