Specifico meglio le caratteristiche delle materie prime:
Caratteristiche delle materie prime
Cioccolato bianco
Sost. Secca cacao 29
Sost. Secca lattica 17,3
Grassi totali 33
Cioccolato fondente
Sost. Secca cacao 53
Burro di cacao 33,2
Specifico meglio le caratteristiche delle materie prime:
Caratteristiche delle materie prime
Cioccolato bianco
Sost. Secca cacao 29
Sost. Secca lattica 17,3
Grassi totali 33
Cioccolato fondente
Sost. Secca cacao 53
Burro di cacao 33,2
cacao, materia prima, burro, grassi, cioccolato, cioccolato fondente
Scheda Referenze Fornitura in Australia
Differenze di temperatura tra tostatura caffè e cacao: cause
Esercizi ingegneria alimentare
Marmellate, Confetture, Creme di Marroni, Gelatine
Etichettatura: indicazione percentuali ingredienti
Mantenere il liquido di governo dei fagioli limpido e chiaro
Made in Italy: miscela a base di formaggi italiani ed esteri