Buonasera a te.
Da quanto ho letto, uno dei maggiori problemi nella trasformazione di una bibita in una pastiglia è la conservazione del bouquet originale nel processo di disidratazione o di assemblaggio delle polveri costituenti la pastiglia finale. Infatti, inquadrato il bouquet, sotto il profilo della formulazione chimica, la carbonatazione è un problema di minore entità risolvibile, in parte, con l'aggiunta delle giuste quantità di carbonato acido di Na.
Il problema non è di facile soluzione ma, per il resto, se posso darti qualche imbeccata, sono qui!
A presto
Danilo