Idrossimetilfurfurolo limiti nei succhi di frutta

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Oggetto: Idrossimetilfurfurolo limiti nei succhi di frutta

HMF e molto altro su succo d'uva in Germania ( Google traduttore al bisogno):

http://www.dlr.rlp.de/internet/global/themen.nsf/ALL/209E13EBAA8391BAC12573A70047FDB4/$FILE/TRAUBENSAFT_Merkblatt%202009_neu.pdf

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uva

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