Ciao,
non per fare polemica ma, da Tecnologa Alimentare che ha sostenuto sia per piano di studi che per esami a scelta, vari esami di nutrizione e dietetica più relativo master, in cui ho avuto occasione di confrontarmi con Biologi e Biotecnologi sul tema nutrizione, mi viene da dire che forse chi ha fatto queste leggi non si rende conto della formazione di un Tecnologo Alimentare piuttosto che di un laureato in Scienze per l'Ambiente e il Territorio o in Biologia Ecologica...
Come possono permettere l'accesso all'Esame di Stato ai laureati in Scienze per l'Ambiente e il Territorio (che con la nutrizione non ha nulla a che vedere) e vietarlo ai laureati in Scienze e Tecnologie Alimentari? Allora che lo permettano a tutti e che l'esame sia più selettivo...
Volevo quasi inviare una lettera al Ministero dell'Istruzione... quando sarà attivo.. Che ne pensate?
Ciao ciao!