Buonasera,
segnaliamo che i giorni 8 e 9 Maggio 2013, presso l'Auditorium di San Domenico dell'Università degli Studi di Oristano (via Lamarmora - Oristano), si terrà un importante evento dal titolo MeetJob 2013 * L'Università incontra il Lavoro, volto ad offrire ai laureandi ed ai neo-laureati dei Corsi di Laurea in Viticoltura ed Enologia ed in Tecnologie Alimentari una panoramica dei possibili sbocchi professionali di questi affascinanti percorsi universitari.
Il programma delle due giornate è consultabile direttamente alle seguenti pagine:
- Gli sbocchi professionali del laureato in Viticoltura ed Enologia (Oristano, 08/05/2013)
- Gli sbocchi professionali del laureato in Tecnologie Alimentari (Oristano, 09/05/2013)
Maggiori informazioni possono essere richieste direttamente a Consorzio UNO, l'Ente organizzatore di quest'evento giunto alla terza edizione:
Consorzio UNO
Chiostro del Carmine, via Carmine
09170 Oristano (OR) - Italy
Tel. +39 0783 778005
In particolare, il giorno 09/05/2013, Talkin'about Food Forum (TAFF) parteciperà alla manifestazione con una breve presentazione video; trattasi del primo video che realizziamo integralmente, ma speriamo d'incontrare il gusto dei partecipanti e soprattutto di poter contribuire a dipanare alcuni degli innumerevoli dubbi con cui si trovano a doversi confrontare le future matricole, i laureandi ed i neo-laureati in Scienze e Tecnologie Alimentari (STA), specie in un contesto lavorativo come quello attuale, attraversato da una profonda crisi d'identità e, conseguentemente, caratterizzato da grande instabilità ed incertezza.
Nel nostro piccolo, abbiamo tentato di contribuire a fornire qualche punto di riferimento, oltre che spunto di riflessione. Abbiamo pertanto focalizzato la nostra attenzione sulle seguenti tematiche:
- competenze del laureato in STA e possibili ambiti occupazionali: ci siamo volutamente soffermati su quei settori che crediamo offrano, oggi, maggiori possibilità per chi si accinga ad entrare nel mondo del lavoro;
- la nostra idea di Libera Professione in un contesto economico fortemente frammentato, caratterizzato da piccole/piccolissime realtà produttive, che difficilmente sono in grado di sopportare i costi per disporre di un Professionista fisso nel proprio organico;
- le innovazioni messe in campo da Talkin'about Food Forum (TAFF) al fine di facilitare la condivisione di Conoscenza, valorizzando parallelamente i Professionisti del Settore Agroalimentare (in primis i Tecnologi Alimentari), accrescendone la autorevolezza Web (concetti chiave: authorship, author rank, networking, etc);
- iter per divenire a tutti gli effetti Tecnologo Alimentare ai sensi della Legge 59/1994;
- esercizio abusivo della Professione ed interventi messi in campo, nel corso degli anni, per contribuire a contrastare questo grave e tutt'oggi dilagante fenomeno;
- le origini di TAFF, la Mission, gli Ideali che animano questo Progetto.
Anticipiamo che per coloro che saranno impossibilitati a partecipare all'evento, il video sarà comunque disponibile (in differita) all'interno di una specifica discussione che apriremo qui su TAFF ed intitolata Il futuro delle Scienze e Tecnologie Alimentari.
Cordiali saluti,
Giulio De Simoni e Carlo Nigro
Talkin'about Food Forum