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Oggetto: esercizi principi di ingegneria alimentare
buongiorno, sono uno studente al secondo anno di tecnologia alimentare al universita di Torino,e chiedo se qualcuno di voi puo aiutarmi o darmi degli esercizi riguardanti principi di ingegneria alimentari riguardanti reologia,e bilanci di massa ed energia in quanto il mio libro di testo adottato e sprovvisto di esercizi riguardanti questi argomenti.Un grazie a chi mi potrà aiutare
Parole chiave (versione beta)
reologia, tecnologie alimentari, bilanci massa, alimentare, energia
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