Denominazione Gelatina Alimentare nella Lista Ingredienti

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Oggetto: Denominazione Gelatina Alimentare nella Lista Ingredienti

Ciao,

il dilemma del Codice E441: cosa significava in passato e perché non si usa più per la gelatina? Reg. (CE) n°1333/2008

In realtà, il codice E441, in passato, intendeva la Gelatina.

La Gelatina è ora priva di codice, poiché non è più considerato un Additivo Alimentare. Come da te giustamente riportato in riferimento all'Art. 3, Parag. 2, Lett. a), Punto viii) del Reg. (CE) n°1333/2008 ".

Saluti,

bymarco896



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Parole chiave (versione beta)

gelatina, e441, regolamento ce n 1333 2008, additivi, alimentare

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