Calcolo informazioni nutrizionali ricetta in carenza di dati

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Oggetto: Calcolo informazioni nutrizionali ricetta in carenza di dati

Ciao dadebio,

senza alcun dubbio, non è corretto!

Devi pretendere la ricetta di produzione con le schede tecniche degli ingredienti impiegati, soprattutto se gli stessi sono dei semilavorati.

Cordialmente,

trentino



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Parole chiave (versione beta)

scheda tecnica, ingrediente, produzione, semilavorato

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