Contenuto di Acido Nicotinico e Nicotinammide nel Grano

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Oggetto: Contenuto di Acido Nicotinico e Nicotinammide nel Grano

Purtroppo ottengo articoli molto vecchi (del 1950), ho cercato anche nelle varie banche dati (BDA, INRAN, FAO), ma è presente solo il valore di niacina.

Grazie comunque!



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e375, inran

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