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Oggetto: Analisi chimico-fisiche dei prodotti alimentari
Ciao ragazzi! Riguardo alle analisi chimico-fisiche dei vostri prodotti: cosa ricercate e soprattutto come interpretate i risultati? Vi basate esclusivamente sulle schede tecniche di prodotto, verificando di rimanere entro i range stabiliti, oppure fate anche qualche altra considerazione?
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