Se la pasticcera intende produrre prodotti senza glutine, ogni espressione del tipo "può contenere..." deve essere bandita.
In questo caso è opportuno che si legga questa nota del Minsalute.
Se la pasticcera intende produrre prodotti senza glutine, ogni espressione del tipo "può contenere..." deve essere bandita.
In questo caso è opportuno che si legga questa nota del Minsalute.
produzione, senza glutine
Claim "senza zuccheri aggiunti" in presenza di edulcorante
Abilitazione all'esercizio della professione
Etichettatura dei condimenti prodotti dal ristoratore
Reg.1169/2011: indicazioni obbligatorie in etichetta
Claims: elevato contenuto di e basso indice glicemico
Abolizione libretto Idoneità Sanitaria
Etichettatura e traccibilita' anche al ristorante