Se la pasticcera intende produrre prodotti senza glutine, ogni espressione del tipo "può contenere..." deve essere bandita.
In questo caso è opportuno che si legga questa nota del Minsalute.
Se la pasticcera intende produrre prodotti senza glutine, ogni espressione del tipo "può contenere..." deve essere bandita.
In questo caso è opportuno che si legga questa nota del Minsalute.
produzione, senza glutine
Ammissibilità Denominazione di Vendita Amaro per un Biscotto
Disamina sui prodotti senza glutine
Etichettatura e traccibilita' anche al ristorante
Reg.1169/2011: indicazioni obbligatorie in etichetta
Abilitazione all'esercizio della professione
Claim "senza zuccheri aggiunti" in prodotto contenente miele
Etichetta cumulativa per Cesto contenente Vini differenti