Caro Donato,
per quanto riguarda il comma 4 ritengo che l'unico obbligo sia quello di poter dimostrare, a richiesta, che le immagini/diciture sono conformi alla legge.
Preciso, inoltre che la semplice lettura dell'etichetta non è sufficiente: come ben sai, la legge parla anche di "disegno e progettazione".
Infine, se persino il Mipaaf non è in grado di dare risposte certe su questi argomenti, vuol proprio dire che il virus della "certificazione" è ormai ingovernabile (e vedrai che, come ho accennato nella mia precedente risposta, molto presto, non appena annusato l'affare, qualcuno non tarderà a farsi vivo; nel caso, facci sapere).
buon lavoro
alf