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salumi, talkin about food forum, denominazione geografica, legislazione alimentare
Adulterazione: annacquamento del latte
Molluschi: additivazione con E330 (acido citrico)
Classificazione ricotta: trattasi di formaggio?
Etichettatura: Indicazione Origine per Cagliata Estera
Praline ripiene di Crema di Latte: indicazione QUID (xx%)
Miscele di additivi: composizione quantitativa in etichetta
Preparazione gastronomica o formaggio fresco a pasta filata?